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Umbria
La pequeña región, sin litoral, de Umbría puede que no sea tan conocida como su ilustre vecina la Toscana, pero aún así es rica en cultura e historia. Siendo principalmente montañosa, nos depara un paisaje rico en bosques y recursos acuáticos. También la cruzan los Apeninos, formando numerosos valles de gran belleza.
La región tiene un lago relativamente grande, el Trasimeno. Gastronomía Aunque se trata de una pequeña región, Umbría tiene una gran variedad de comida, incluyendo carne, cereales, especias, hierbas aromáticas y hortalizas. Los estudios muestran que la gente local cocina de forma similar a sus antepasados etruscos.
Como en las regiones vecinas, el aceite de oliva en un ingrediente básico y la producción de Umbría es considerada por algunos como la mejor del país. Deliciosas sopas de minestrone, pastas de huevo, y caza como el pichón. Y la especialidad de las especialidades: la trufa negra de Norcia cuya búsqueda es un secreto que se guarda cuidadosamente de generación en generación.
Historia Esta región fue inicialmente habitada por los antiguos umbrios en el primer milenio a.C., para acabar siendo conquistada por los romanos unos siglos más tarde. Su posición central acarreó ser parte de un desfile continuo de invasiones y conquistas. Los bárbaros, que vinieron a continuación de la caída del Imperio Romano, dejaron una serie de ciudades florecientes saqueadas y en ruinas.
La estabilidad volvió más tarde con la llegada en escena de los lombardos que establecieron el ducado de Spoleto en 571. Como consecuencia de la derrota de los lombardos por los francos en el siglo VIII, la región cayó de nuevo en un periodo de desorden. En 1800 la región fue ocupada por las tropas napoleónicas. Una vez más se sometió a la influencia de la Iglesia y, finalmente, se unió al Reino de Italia en 1860.
Cultura Los restos de la civilización etrusca son evidentes en Umbría, como el visitante podrá comprobar en Todi, Bettona, Orvieto, y Perugia. En Spoleto y Spello encontramos importantes ruinas romanas – así como en Asís y Gubbio.
La arquitectura románica prosperó en esta región a principios del siglo XII – algunos de los magníficos ejemplos son las catedrales de Spoleto y Asís, San Silvestro y San Michele en Bevagna.
El estilo gótico llegó a muy alto nivel y podemos encontrar muestras en casi todas las ciudades. El Renacimiento está presente en Perugia, Gubbio y Todi. En Perugia tenemos, además, la Galería Nacional de Umbría, con una importantísima muestra de arte gótico – obras maestras de Duccio di Boninsegna, Beato Angelico y Piero della Francesca.
El museo Arqueológico Nacional de Umbría alberga una muy rica exposición etrusca. Asís, cuna de San Francisco – una de las grandes figuras de la Cristiandad – tiene la soberbia Basílica de San Francesco con unos frescos inmortales de Giotto.
En Gubbio encontraremos en el Museo Municipal las famosas Tavole Eugubine: siete planchas de bronce del siglo II a.C. con textos umbrios. Actividades Visite Clitunno y Monte Subasio.
La Basilica de Santa Maria degli Angeli y la Rocca Maggiore. La antigua ciudad de Spoleto nos ofrece un coliseo romano y el Arco de Druso. Cerca de Perugia la gente puede visitar el Ipogeo del Volumni, una tumba etrusca muy bien conservada.
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